Il nome Gabriel David ha origini ebraiche. In lingua ebraica "Gabriel" significa "Dio è la mia forza", mentre "David" significa "amato". È un nome molto comune sia tra gli ebrei che tra i cristiani.
L'origine di questo nome si può far risalire alla Bibbia, dove Gabriel è l'angelo che annuncia a Maria l'arrivo del Messia. Nel libro dell'Apocalisse, invece, viene descritto come il messaggero di Dio.
Nel corso dei secoli molti sono stati coloro che hanno portato questo nome, tra i quali spiccano alcuni personaggi celebri come il poeta inglese Gabriel D'Annunzio e il pittore francese Gabriel Fauré.
Il nome Gabriel David è stato scelto per 20 bambini in Italia negli ultimi anni. Nel solo anno 2011 sono nati 10 piccoli Gabriel David e altri 10 sono venuti alla luce nel 2015. Questo dimostra che questo nome rimane popolare tra i genitori italiani anche dopo diversi anni dalla sua prima scelta.